Präzision trifft Reinheit: Rosemount™ 3051 in hygienischen Anwendungen für Lebensmittel und Getränke

Präzision trifft Reinheit: Rosemount™ 3051 in hygienischen Anwendungen für Lebensmittel und Getränke

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist Präzision nicht nur eine Leistungskennzahl, sondern eine Frage der Sicherheit, der Einhaltung von Vorschriften und des Markenvertrauens. Von der Milchverarbeitung bis zur Getränkeabfüllung muss jede Druckmessung genau, wiederholbar und hygienisch sicher sein. Hier kommt der Rosemount™ 3051 Druckmessumformer zum Einsatz.

Hygienisch durch Design

Der Rosemount 3051 ist in Sanitärkonfigurationen erhältlich, die strenge 3-A-, FDA- und EHEDG-Standards erfüllen und sich somit ideal für Clean-in-Place (CIP)- und Sterilize-in-Place (SIP)-Umgebungen eignen. Seine bündig montierten Membrandichtungen eliminieren Spalten, in denen sich Bakterien verstecken könnten, und gewährleisten glatte Oberflächen und eine einfache Reinigung.

Leistung, die man schmecken kann

Mit branchenführender ±0,04 % Genauigkeit gewährleistet der 3051 eine konsistente Drucküberwachung in kritischen Prozessen wie Pasteurisierung, Karbonisierung und Abfüllung. Seine schnelle Reaktionszeit und der Temperaturkompensation tragen dazu bei, die Produktqualität aufrechtzuerhalten – auch unter dynamischen Strömungs- und thermischen Bedingungen.

Nahtlose Integration

Egal, ob Sie Altsysteme aufrüsten oder einen neuen hygienischen Skid entwerfen, der 3051 lässt sich mühelos über HART®, FOUNDATION™ Fieldbus oder WirelessHART® Protokolle integrieren. Er passt perfekt zu Rosemount-Verteilern und Hygienefittings, wodurch die Installationszeit verkürzt und die Betriebszeit maximiert wird.

Für die Einhaltung von Vorschriften gebaut

Lebensmittelsicherheitsaudits erfordern Rückverfolgbarkeit. Der 3051 bietet erweiterte Diagnostik, Kalibrierungsverfolgung und digitale Konfiguration, wodurch Betreiber die behördlichen Anforderungen mit Zuversicht erfüllen können.

Anwendungen im Überblick

1. Molkerei: Milchpasteurisierung, Joghurtfermentation, CIP-Druckregelung
2. Getränke: Karbonisierung, Sirupmischung, Flaschenabfüllung
3. Brauerei: Fermentationstankdruck, Filtrationssysteme
4. Lebensmittelverarbeitung: Saucenkochen, aseptische Verpackung, Dampfsterilisation

Warum den Rosemount 3051 für den hygienischen Einsatz wählen?

1. Sanitärzertifizierte Membrandichtungen
2. Hohe Genauigkeit und Stabilität
3. CIP/SIP-Kompatibilität
4. Digitale Protokolle für intelligente Diagnostik
5. Bewährte Zuverlässigkeit unter rauen Waschbedingungen